Hamazushi Recruit はま寿司

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  • はま寿司の目標は世界一。新規出店も続々。

  • 1週間に50件以上の改善提案が、従業員から集まります。

  • 生産者と共に成長するため、フェアトレードを行っています。

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  • はま寿司に入社した理由は？
  • 仕事のやりがいを教えて！
  • 休みの日は何して過ごす？
  • これから挑戦したいこと！
  • はま寿司の熱いところって？
  • 活躍してるのはどんな人？
  • 学生時代の志望業界は？

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はま寿司に入社した理由は？1位会社も人も仕事に熱意を感じたから2位若いうちから活躍できるから3位会社の成長性を感じたから

熱意のある先輩たちと本気で世界一になりたいと思った。

東京都出身
法学部 卒業
スーパービバホーム豊州店
2019年入社

大久保 夏純

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仕事のやりがいを教えて！1位お礼や感謝の言葉をいただいたとき2位新しい仕事にチャレンジできること3位目標を達成したとき

お客様に喜んでいただけると、また頑張ろうという勇気に繋がります。

宮城県出身
デザイン学部 卒業
販売促進課 主任

横山 千春

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休みの日は何して過ごす？

旅行、同期・友人と食事

ショッピング

趣味やスポーツ

山口県出身
経済学部 卒業
福岡志免店 2017年入社

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これから挑戦したいこと！1位BM(ブロックマネジャー)として複数店舗管理2位海外に新店出店3位様々な部署で店舗運営の専門知識取得

挑戦！仲間一人一人の自信にあふれた笑顔を世界中の人々に届けたい

茨城県出身
文学部 卒業
オープン管理課 主任

中村 大貴

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はま寿司の熱いところって？

どんな時も全力で努力する

「世界一」を目指している

何事も、すぐに改善する

埼玉県出身
生命科学部 卒業
大宮ラクーン店 2017年入社

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活躍してるのはどんな人？1位目標を持ちチャレンジしている人2位柔軟な姿勢で積極的に学び続けられる人3位感謝の気持ちを伝えられる人

自ら問題点を発見、改善し、成長し続けられる人。

埼玉県出身
工学部 卒業
新狭山店 2018年入社

久米原 彩花

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学生時代の志望業界は？

小売業・飲食業

食品メーカー・ＩＴ

製造業・公務員 警察官・消防士・教員 ほか

沖縄県出身
人間科学学部 卒業
川越上寺山店 店長

  • HAMAZUSHi。最後の「i」は雫をイメージしています。

  • はま寿司の創業は2002年。まだまだ若い会社です。

  • はま寿司の1号店は、栃木県の足利市です。

  • はま寿司の「はま」は、横浜と全国の浜を意味しています。

Career Plan

キャリアプラン

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Career Plan

キャリアプラン

能力の5段階

オペレーションから始まり、コントロール、マネジ、マネジメント、そしてアドミニストレーションまでの5段階の能力のこと。一つひとつの能力は独立して存在するが、オペレーションから1段ずつ積み上げることで、最終的にアドミニストレーションの能力につながります。

1 オペレーション 2 コントロール 3 マネジ 4 マネジメント 5 アドミニストレーション

1

オペレーション

ビジネスを構成する経営・管理・作業の3つの機能、その基礎を学ぶ段階です。
担当
担当とは、「店長不在時の代行」ができる人です。オペレーションマニュアルをすべて習得し、1日の営業の流れを把握、クルーへの適切な作業指示ができる能力を身につけます。
トレイニー
「ムダ・ムラ・ムリ」のない動作を身につけます。トレイニーの間に接客、調理、掃除、事務作業など店舗運営に必要な多くの作業を約2ヵ月間でマスターします。
2

コントロール

計画と実績を一致させる特別な技術を指します。経営と計画の両方を理解する能力を養う段階です。
店長・SI
1～3店舗を管理します。経営者の視点でコストコントロール、スタッフマネジメントを行い、「地域1番店」を目指します。部下の育成や資産の保全、リーダーシップが必要です。
3

マネジ

部下や資産を経営方針に基づいて動かし、目的を達成する能力。人間性と育成力が必要です。
ブロックマネジャー
複数店舗を管理します。担当店舗の経営状態を管理し、経営目標を達成させるために店舗での直接指導、状態管理、数値管理などを行います。経営本部の中核を担う職位です。
4

マネジメント

しっかりと道筋をつくりながら、数字と状態についての目標を達成する技術や能力を指します。
ゼネラルマネジャー
5年後、10年後の「はま寿司」を想像し、「はま寿司」だけでなく、ゼンショーグループ全体のために常に新たな試みを実践していく職位です。自ら経営戦略を企画、設計します。
ディストリクトマネジャー
「はま寿司」の経営戦略を広範囲の地域において実践します。店舗での直接指導から経営管理数値の分析まで幅広く業務を行います。「人」「物」「金」「情報」を思うままに動かす能力が求められます。
5

アドミニストレーション

経営戦略の決定と展開を必要とする能力。これまでの4段階の能力が必須です。
経営幹部
代表取締役社長、取締役

  • 募集要項

  • 上海・台湾にも店舗を展開。海外進出にも積極的です。

  • 全国47都道府県に出店。知名度も抜群です。

  • 熱い夢を持った新入社員。その絆は、一生の宝ものです。

Adoption Section Message

Recruiter Message

採用課よりメッセージ

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  • 地域の食文化に合う醤油をご用意しています。

  • すべての皿にICチップを搭載。鮮度管理もばっちりです。

  • お寿司はもちろん、ラーメンだって人気です。

  • ドライブスルーもあります。これ、従業員からの提案です。