株式会社はま寿司（代表取締役社長：小野﨑 聡 本社：東京都港区）が展開する 100 円寿司チェーン「はま寿司」では、3 月 21 日（木）から「金目鯛と特選貝づくし」フェアを開催いたします。
　今回のフェアでは、入学式や進級などの″おめで鯛たい"イベントにピッタリのネタを用意しました。高級魚として名高い「金目鯛」をメインに、江戸前寿司の定番ともいえる「赤貝」や、高級寿司ネタといわれる「石垣貝」など厳選した貝をお届けいたします。
　今回は、上品な甘みの「金目鯛」を 4 種の食べ方でご提供いたします。もみじおろしのピリッとした辛味をアクセントにした「金目鯛」、北海道産真昆布の旨味がしみ込んだ「昆布〆金目鯛」、外はサクッと身がふんわり柔らかい「金目鯛の天ぷら握り」、表面をサッと炙り、香ばしくも優しい味わいの「炙り金目鯛」と金目鯛の異なるおいしさをお楽しみいただけます。
　また、色鮮やかな見た目が特徴的な「赤貝」や、ぷりぷりの食感とコリコリの食感を同時に味わうことができ、珍味といわれている赤貝のひもをのせた「赤貝ひも軍艦」、身が厚く、甘味が感じられる「石垣貝」など、旨味を蓄えた貝が目白押しです。ぜひこの機会に、お近くの「はま寿司」をご利用ください。

※数量限定　なくなり次第終了となります
※導入店舗　全501店舗（3月19日現在）
※一部店舗では平日90円＋税キャンペーンを実施しておりません

以上

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